俵グループのこだわり

★ TAWARA GROUP

地域の皆様に喜んでいただけるよう、
そして延岡に足を運んでくださるお客様方に食の魅力をお伝え出来るよう、
スタッフ一同真心を込めてサービスさせていただいております。 
食材にこだわり、手作りにこだわり、一品一品を大切にご提供させていただきます。 
皆様の特別なひととき、どうぞ俵グループでごゆっくりお過ごしください。

食材と
　調理法への
　　　こだわり

当店では、厳選した食材を使用するだけでなく、そのポテンシャルを最大限に引き出す調理法に徹底してこだわっています。一つひとつの素材に最適な方法を追求し、熟成や寝かせ方、低温調理など、手間を惜しまない工夫を施しています。熟練の職人が細部にまで心を配り、丁寧に仕上げた一皿は、食材本来の味わいを最大限に引き出し、特別なひとときを演出します。こだわり抜いた料理で、お客様の舌と心を満たすことをお約束します。

上質な
　ひとときへの
　　　　こだわり

当店では、全席完全個室の上質な空間をご用意しており、周囲を気にせずゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。プライバシーが守られる静かな環境は、大切な方との特別な時間に最適です。また、広々とした個室空間は、宴会や会食などの多人数でのご利用にも対応可能。シーンを問わず、落ち着いた雰囲気の中で贅沢な時間をお楽しみいただけます。上質なプライベート空間で、特別なひとときをお過ごしください。